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国産牛のアキレス腱。牛スジ。

コラーゲンたっぷりで美容にも良いです。

こちらの商品はあらかじめボイルしてあります。

焼肉やおでんの具に。

カレーやシチューに入れても美味しいです。

まれに牛独特の黒い毛が入っていることがあります。

入っていた場合は水で洗って取り除いてください。

カレーやシチュー、煮込み、おでん、焼肉など、

とろっとろの旨味が引き立てます。

圧力なべで煮込むと簡単にとろとろに美味しく。