今回はホルモンの食べ方を紹介いたします。 準備する材料。 1.牛ホルモン 2.塩、コショウ(塩は味塩、コショウはギャバンの粗挽きコショウがオススメです。) 3.ポン酢 4.大根おろし タレ皿にポン酢、大根おろしを入れておく。 ホルモンに塩、コショウをふりかけて網でホルモンを焼く。 焼きあがったらおろしポン酢にホルモンをつけて お召し上がりください。